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本日のイチゴ・・・鶏冠果!!


福岡県産「あまおう」

本日は「あまおう」にしてみました(^^)

写真でもわかるとおり、鶏冠果(けいかんか)です。
にわとりのトサカに似ているので、この名前が付いています。

イチゴの出始めごろによく出回ります。

20131223-02.jpg
どうですか

トサカに似てますよね♪

形がイビツなので、高級品としては扱われません。
規格外として扱われる場合もあります。

でも、お味は高級品に匹敵するほどの“お味”ですよ

鶏冠果は、おすすめ!です 


酸味が抑えられ、甘味と香り、果肉のねっとり感も心地よい
高級品を感じさせるお味でした♪


ヘタの葉っぱが多いでしょ!
数えたら、20枚ありました 

20131223-03.jpg

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